喜歡喝茶是受父母的影響。年幼時(shí)印象里母親總是給父親泡上一壺茶，用那個(gè)大大的白搪瓷的缸子，日日如此。茶葉，則是廉價(jià)的茉莉花茶。還記得孩提時(shí)，自己總是貓著腰揭開(kāi)那大大的茶蓋，每每都要猛吸一口，至今茉莉花茶的幽香還停留在胸腔中，多少年了都未曾淡去，就像自己喜歡隔著毛玻璃看下雨的場(chǎng)景，美得令人窒息。 時(shí)下女孩子多喜好喝花果茶，自己卻固執(zhí)地喝著碧螺春。碧螺春產(chǎn)于江蘇省吳縣太湖的洞庭山一帶，所以又叫“洞庭碧螺春”。此茶外形卷曲如螺，是茶中的精品。雖說(shuō)長(zhǎng)于北方但對(duì)于南方溫潤(rùn)的氣候有著莫名的喜歡，也曾到江南的茶鄉(xiāng)去作了一回采茶姑娘。也就從當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)口中知曉了相關(guān)于碧螺春的一個(gè)美麗傳說(shuō)。 相傳采茶姑娘把采下的茶葉放在胸口的衣襟內(nèi)，新鮮的嫩葉由于得到體溫的熱氣，揮發(fā)出濃香，故稱“嚇煞人香”，后來(lái)康熙皇帝南下蘇州，下榻在太湖邊，蘇州池方官員以此當(dāng)?shù)孛柽M(jìn)獻(xiàn)，康熙嫌這個(gè)名字不太文雅，賜題“碧螺春”為名。 中國(guó)人飲茶的歷史可謂久遠(yuǎn)。還記得陸羽在《茶經(jīng)》中寫(xiě)到：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏”。有人曾把“茶”字拆解開(kāi)來(lái)，說(shuō)是讓“茶”字回歸自然：“茶”字由草字頭、“人”及“木”字三部分構(gòu)成，“人”字在草字頭之下，“木”字之上，意為人在草木間，孰能不喝茶，也表示引導(dǎo)人類(lèi)回歸大自然。文化名人林語(yǔ)堂又說(shuō)：“人們或在家里飲茶，或去茶館飲茶；有自斟自飲的，也有與人共飲的；開(kāi)會(huì)的時(shí)候喝茶，解決糾紛的時(shí)候喝茶，早餐之前喝，午夜也喝，只要有一只茶壺在手，中國(guó)人到哪兒都是快樂(lè)的。”記得去年看張?jiān)獙?dǎo)演的影片《綠茶》。那晶透的玻璃杯中上下翻飛著的碧綠茶葉，像極了現(xiàn)代人的心態(tài)，大家都在尋找一個(gè)事業(yè)或是愛(ài)情或是婚姻的平衡支點(diǎn)，找準(zhǔn)自己的定位，尋找前行的線索，哪怕是絲絲絆絆，哪怕云深霧里，或許這與茶道中所吟誦的意蘊(yùn)同出一轍吧。 時(shí)下，都市男女熱衷于在咖啡中尋找精神小資的感覺(jué)，孰不知，茶道、茶經(jīng)所折射的文化心態(tài)更能符合中國(guó)人的中庸之道。 喜歡品茶，沒(méi)有理由。喜歡碧嫩的葉子在開(kāi)水里騰舞……悅心，愉人。
