紅茶可以和黑枸杞一起泡，紅茶能夠殺菌滅蟲，黑枸杞是一種提高視力的藥材，能夠有效的提高人體的免疫力。還能夠幫助緩解疲勞，增強人體的記憶能力，紅茶和黑枸杞一起泡能夠有效的對肝腎進行滋養(yǎng)，還具有補氣益血的功效。能夠幫助女性延緩衰老，具有美容養(yǎng)顏的功效。
想必各位茶友在喝茶的時候，常常聽聞層次感、收斂性、茶水分離等聽起來很“高大上”的說法，那它們到底都是什么意思呢?今天就給大家整理出最常用到的25個專業(yè)品茶術(shù)語，愛茶人必備喔！
黃金芽茶是黃色系白化茶樹品種，且制成的干茶具有典型的三黃特征，即干茶亮黃，湯色明黃，葉底純黃，其外形美觀，沖泡之后，茶湯亮黃醇厚，口感鮮爽，回甘明顯，是集色、香、味、型于一身的優(yōu)良綠茶，適宜日常工作、休閑飲用。
古樹茶，即用古樹茶鮮葉所制的普洱茶，這一概念可以說是近十年來普洱茶的最大熱門，不僅一手引領(lǐng)普洱茶行業(yè)邁入古樹茶時代，也是讓業(yè)界走出普洱之殤的功臣。
青，是普洱茶的初制工序之一。主要目的是通過高溫破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性，抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化，蒸發(fā)鮮葉部分水分，使茶葉變軟，便于揉捻成形，同時散發(fā)青臭味，促進良好香氣的形成。
古樹茶源自原生態(tài) 有了古茶樹的基本概念，我們再深入看看古茶樹到底生長在什么樣的自然環(huán)境之中。整體歸納起來而言，就是三個字——原生態(tài)。 我們現(xiàn)在所能看到的古茶樹或者小片古茶園，堪稱原始森林中的遺珠。
我們需要從普洱茶中幫助腸胃蠕動加快的元素說起?？Х纫?、茶堿和可可堿等復(fù)雜成分，能顯著刺激胃酸分泌，促進胃動力。胃酸分泌增加（和胃腸蠕動加快）有助食物消化，使人產(chǎn)生消脂解膩或餓得更快的感覺。
陳年普洱茶有保質(zhì)期嗎？陳年普洱茶沒有明確的保質(zhì)期，但一般認為可以存放20年左右甚至更久，從傳統(tǒng)意義上的茶葉，也是沒有保質(zhì)期的，只是茶葉能吸收異味和水氣，致使茶葉內(nèi)質(zhì)發(fā)生“化學(xué)變化”，改變了其味道，就會變壞。
普洱春茶的采摘時間一般在每年的二月份到五月份采摘，普洱春茶，是立春節(jié)令至立夏節(jié)令期間采摘加工的茶，有明前茶、雨前茶、春尾茶之分。普洱頭春茶也就是春尖普洱，指的是谷雨前采摘的普洱茶。春茶由于茶樹營養(yǎng)物質(zhì)豐富，故而葉肉肥厚，芳香物質(zhì)和維生素含量較高，滋味鮮爽，香氣強烈，外形條索緊結(jié)重實等特點深受茶友們的喜愛。
