武夷巖茶“臻山川精英靈秀所鐘，品百卉巖骨花香之勝”。韻味雋永奇絕，名聲響徹華夏，巖韻傳遍九州。話說武夷巖茶的神韻令無數(shù)平民百姓，文人騷客傾倒，也吸引了京城里的皇帝老子。于是便有了這血淚斑斑的御茶園的故事。
話說元朝初年，江西有個叫賴文治的茶販子揭竿舉事，率眾抗擊元軍，不幸身亡。起義失敗后，為了躲避官軍搜捕，與賴文治一同起事的賴思安帶著妻子和獨生女兒賴小蘭逃難來到武夷山中。那時武夷山山高林密，人煙稀少，他隱姓埋名，靠幫山里人打短工，做零活養(yǎng)活一家子。
賴思安正當(dāng)壯年，生得虎背熊腰，做活肯出力氣。他為人正直，樂于助人，當(dāng)?shù)厝硕枷矚g和他親近。他原是一個茶販子，早就知道武夷巖茶遠(yuǎn)近聞名，銷路很廣，漸漸地愛上了這個地方。他開始零星地開了一點茶園，搭起了一間茅屋，有了一個安身之地。他看著女兒一天天長大，越來越逗人喜愛，生活雖然清苦一點，一家大小倒也其樂融融。
賴思安想靠自己一雙手，過平平安安的日子，可是在那個“苛政猛于虎”的年代里，哪能做得到呀！
說起來應(yīng)該是元朝至元十六年，也就是公元一二七九年的事。當(dāng)時浙江省平章姓高名興，趁奉調(diào)上京之際，繞道武夷游玩。他看到武夷山千巖競秀，萬壑爭流，贊不絕口。他飲武夷巖茶，清香撲鼻，舌有余甘，好不歡喜。這個高興最會投元朝皇帝所好，在朝廷為官陷害忠良，貪贓枉法，同朝做官的都怕他三分。在地方為官魚肉百姓，搜括民脂民膏，民眾對他敢怒不敢言。這一次，他認(rèn)為又是一個媚上的好機會。他找到崇安知縣要了幾斤上好的茶葉。這種茶葉沖出來略帶乳白色，清香撲鼻，他就給它取了個很動聽的名字——“石乳”，并做了一個精致的盒子裝好。高興要將這“石乳”帶到京城，討好皇帝。一到京城，他就忙著畢恭畢敬地把“石乳”獻(xiàn)給了皇帝。那皇帝飲過“石乳”，異香撲鼻，滿口生芳；回味無窮，且神清氣爽，精神倍增，不禁龍心大悅，傳令嘉獎，擢升三級。這高興那真是喜在眉梢，甜在心里，連他的兒子高久住也到福建邵武做了帶兵的地方武官。
第二年，皇帝詔書下來，令崇安知縣每年上貢武夷山“石乳”茶２０斤。這崇安知縣也是個貪官，他暗地里加碼，每年向茶農(nóng)勒索“石乳”８０斤。２０斤進(jìn)貢皇帝老子，６０斤奉送各級污吏，作為他日后升官發(fā)財?shù)倪M(jìn)見禮物。每逢采茶季節(jié)，崇安知縣便帶著一幫衙役到山里索取貢茶。他橫行霸道，魚肉鄉(xiāng)民。茶農(nóng)們忿忿不平，便聚攏到賴思安家里議事。賴思安說：“這些狗官，貪得無厭，皇帝老子要２０斤，他們就要８０斤，以后還不知道要多少呢！他要，我們就給他粗茶，精茶一點不給，讓他知道老百姓也不是好欺負(fù)的！”
這一來，崇安知縣進(jìn)貢給皇帝的茶，雖名為“石乳”，可色、香、味都不如高興進(jìn)獻(xiàn)的好，皇帝滿心不高興。好在有收到崇安知縣茶葉的朝廷大臣，在皇帝面前為知縣說好話、打圓場，皇帝才沒有治其欺君之罪。不然這崇安知縣的狗頭早就難保了。
那高興不愧是討好皇帝的老手。當(dāng)他得知貢茶不真后，連忙奏請皇上，推舉他兒子高久住就近在武夷山監(jiān)督制茶，防止以假亂真。皇帝準(zhǔn)奏。不久，高久住就帶著皇帝的詔書，耀武揚威地由邵武到了武夷山。他把武夷山九曲溪四曲南岸一塊依山傍水的平地，辟為“御茶園”。把那里百姓的房屋拆了，把原有的茶園也毀了，建起了“焙局”；蓋起了仁風(fēng)門、拜發(fā)亭、清神堂、思考亭、培芳亭、燕嘉亭、宜寂亭、浮光亭、碧云橋；又挖了通仙井，上面建龍亭覆蓋著，所有亭臺樓閣，雕龍畫鳳，盛極一時，并委派了兩名官員管理御茶園。
