正山小種是紅茶的一種，產(chǎn)自福建武夷山。自1610年由荷蘭人傳至歐洲是當(dāng)作一種東方珍奇的物產(chǎn)傳入。相當(dāng)一段時間并不流行，只是供宮廷、貴族等上流社會享用。一般老百姓喝不起。
正山小種究竟有多貴？
17世紀(jì)有記載：“倫敦市中，茶值每磅需銀100元。”1657年，英國最早的茶商托馬斯？卡洛韋出售的茶葉，每磅6~10英鎊。當(dāng)時英國一個普通工人每天僅賺4便士（1英鎊為240便士）。
換算一下，普通工人一年工資才能買一磅茶葉。
那么歐洲人以什么價格購買正山小種呢？陶德臣在《中國茶葉商品經(jīng)濟(jì)研究》中寫到：“1704年英國東印度公司在中國購買武夷茶每磅價格2先令（20先令=1磅），運(yùn)到英國銷售每磅達(dá)16先令。”茶葉利潤之大，可見一斑。
隨著出口越來越大，英國民眾消耗越來越大，茶價也逐漸走低。英國茶價1666年是2英鎊18先令，到了18世紀(jì)初降至16先令，到了18世紀(jì)50年代只有8先令。出口量在18世紀(jì)后50年是17世紀(jì)末的800多倍。茶葉出口量大，消耗量大，飲茶越來越普遍，“英式下午茶”的風(fēng)俗才得以形成。
現(xiàn)在正山小種在國內(nèi)的紅茶中算比較貴的。“內(nèi)山”（桐木關(guān)）原料制成的茶，零售價在500一斤以上。但核算一下，相比400年前的英國人，現(xiàn)代人還是很幸福的。
