“鴨屎香”的名字雖然不雅，但作為鳳凰單樅的名種茶，鴨屎香茶卻是難得的好茶，而“鴨屎香”僅僅是茶樹(shù)所生長(zhǎng)的土壤名字而已。鴨屎香茶屬于烏龍茶，產(chǎn)自廣東潮州，其品種株系是烏葉單叢，由于生葉呈墨綠顏色，故而被稱為烏葉，是鳳凰山上等茶葉之一。
1、陽(yáng)虛體質(zhì)
鴨屎香茶的茶性偏寒，陽(yáng)虛體質(zhì)的人需要忌寒涼的飲品，茶也不例外。這類體質(zhì)的人可以多喝些暖胃、暖身的茶葉，比如炭焙?jiǎn)螛?，或者生姜紅茶、桂圓紅棗紅茶等。如果喜歡喝普洱茶，陽(yáng)虛體質(zhì)的人不宜喝生普，更適合飲用熟普。
2、氣虛體質(zhì)
容易感冒是氣虛體質(zhì)人群的一個(gè)特征，因?yàn)榭共∧芰θ?，這類人也難以很快痊愈，所以需要少喝甚至不喝未發(fā)酵、輕發(fā)酵的茶葉，包括鴨屎香茶。如果想喝，可以選擇焙火烏龍茶中的單樅，或者紅茶中的祁紅、滇紅，以及普洱熟茶。
3、月經(jīng)期間
對(duì)于女性朋友來(lái)說(shuō)，在來(lái)了大姨媽后，以及懷孕期間、哺乳期間還有更年期，也不能飲用鴨屎香茶。女人在經(jīng)期喝茶，會(huì)阻礙身體對(duì)鐵質(zhì)的吸收，同時(shí)會(huì)加重身體不適癥狀，孕期或哺乳期喝茶則會(huì)影響胎兒、嬰兒的健康發(fā)育。
1、消滯去膩：鴨屎香茶中的咖啡堿可以從內(nèi)部控制體溫中樞，調(diào)節(jié)體溫，并刺激腎臟，促進(jìn)排泄，從而使體內(nèi)大量熱量和污物得以排除。
2、提神醒腦：鴨屎香中的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮，增強(qiáng)大腦皮質(zhì)的興奮性，促進(jìn)新陳代謝、血液循環(huán)，減少瞌睡，緩解疲倦，增強(qiáng)心臟、腎臟動(dòng)力，起到提神益思、清心的效果。
3、減肥瘦身：鴨屎香茶本身并不能溶解脂肪，但是它可以提高分解脂肪的酵素，所以飲用該茶后，脂肪代謝量也相對(duì)地提高了，從而能夠起到減肥瘦身的功效。
鴨屎香茶的湯色橙黃明亮，口感甘醇軟滑，回甘力強(qiáng)，而耐沖泡是其最大特色。沖泡10次之后，鴨屎香茶的湯底依舊鮮活十足，香氣淡雅，芽葉肥厚﹑富彈性。
