瓷器茶具以瓷土為胎料，含鐵量一般在3%以下，比陶土的含鐵量低。燒成溫度比陶土高，大約為1200度左右。胎體堅固致密，表面光潔，薄者可呈半透明狀，斷面不吸水，敲擊時有清脆的金屬聲音。
瓷茶具的品種很多，主要有青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷茶具。所產(chǎn)茶具有壺、杯、盅、碗、盞、匙等。
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