普洱茶分為生茶和熟茶。生茶是指新鮮的茶葉采摘后以自然的方式陳放，不經(jīng)過人工“發(fā)酵”、“渥堆”處理，但經(jīng)過加工整理、修飾飾形狀的各種云南茶葉(餅茶、磚茶、沱茶)的統(tǒng)稱。生茶主要可以清理腸道，有降脂，提神,降壓和減肥功效，適合年輕人群,不過生茶的活性成份較多，因此易失眠者、感冒發(fā)熱者、胃潰瘍患者、孕婦不宜飲用。生茶和綠茶一樣，性屬寒涼，胃寒、腸胃不好者不宜喝。
而普洱熟茶茶性溫和，并且對(duì)胃產(chǎn)生刺激性的物質(zhì)經(jīng)過渥堆發(fā)酵已經(jīng)大部分氧化，經(jīng)常飲用普洱熟茶或老茶，無(wú)論是老生茶還是老熟茶，都能夠暖胃護(hù)胃，而且在一定程度上還能調(diào)理腸胃進(jìn)而達(dá)到養(yǎng)胃的功效。老茶當(dāng)中還含有一定的活性酶，能夠隨著時(shí)間的發(fā)展不斷地產(chǎn)生變化，對(duì)普洱茶本身形成有利的影響。如果品質(zhì)好、倉(cāng)儲(chǔ)得當(dāng)?shù)脑?，幾十年的老普洱還能喝，而且滋味醇和、經(jīng)久耐泡。
也就說普洱茶生茶性寒所以傷胃，普洱茶熟茶因?yàn)榘l(fā)酵過，茶性是溫?zé)岬?，所以養(yǎng)胃。那么今天就分享一下喝普洱茶生茶傷胃有哪些原因。
1、喝茶造成傷胃的主要原因不在茶葉本身，而是茶葉所帶的附加物包括農(nóng)殘、霉變及各種異物，以上這些東西造成茶葉質(zhì)量、衛(wèi)生等，因此普洱茶產(chǎn)地及存儲(chǔ)是很重要的。
2、普洱茶新生茶，茶性較寒對(duì)腸胃刺激較大；老生茶相對(duì)溫和很多，新老分界以十年為界。
3、普洱茶新生茶手工殺青的有火氣，過量飲用也會(huì)上火，老生茶性平。機(jī)器殺青的生普性平，不管新的老的一般都不會(huì)造成上火或者胃寒。
4、有胃病或者腸道疾病的，喝生茶比喝熟茶會(huì)更易受刺激，造成不適。
5、有部分茶氣足的普洱茶(包含生普和熟普)會(huì)造成盤氣、排氣現(xiàn)象。
6、有部分人喝甜度較高的普洱茶(包含生普和熟普)會(huì)泛酸。
7、少部分特殊體質(zhì)的人喝普洱茶會(huì)有不同類型的不適，建議少飲或不飲。
發(fā)酵茶比不發(fā)酵茶或半發(fā)酵茶養(yǎng)胃。所以在選擇上，胃不好的朋友喝熟普洱茶會(huì)更不錯(cuò)。
