桂東玲瓏茶，屬于綠茶。產(chǎn)于湖南省桂東縣清泉鎮(zhèn)銅鑼村的玲瓏組。桂東地處湖南的東南隅，位于羅霄山脈中段南端。東北靠萬(wàn)洋山，東南臨渚廣山，西有八面山。玲瓏茶的種植已有300多年的歷史。玲瓏茶緊細(xì)彎曲，狀若環(huán)勾，色澤蒼翠，銀毫畢露，沖泡后湯色清亮，滋味醇厚。茶形如環(huán)鉤，奇曲玲瓏，又產(chǎn)于玲瓏村，故有“玲瓏茶”之雅稱(chēng)。
歷史淵源
桂東玲瓏村產(chǎn)茶歷史悠久。相傳在明末清初年間，玲瓏山上有一位山母仙，憐憫遠(yuǎn)道求生之客，一夜，親自騎馬到村里傳授制茶仙法，對(duì)各農(nóng)戶(hù)都教三遍。一到拂曉，她來(lái)不及喂馬，就匆匆騰云離去，至今玲瓏山頂上還有一處稱(chēng)為馬歸槽的地方，形如馬槽，終年蓄水不竭。玲瓏茶以采摘細(xì)嫩、制工精巧而蜚聲各地，隨著時(shí)代的進(jìn)步，制茶工藝又經(jīng)科學(xué)改進(jìn)而更臻完善。
產(chǎn)地分布
桂東玲瓏茶原產(chǎn)于湖南桂東縣清泉鎮(zhèn)的銅鑼村玲瓏組，已在橋頭、清泉兩鄉(xiāng)鎮(zhèn)有大面積種植。
生長(zhǎng)環(huán)境
桂東地處湖南的東南隅，位于羅霄山脈中段南端。東北靠萬(wàn)洋山，東南臨渚廣山，西有八面山。八面山的最高峰達(dá)2042米，境內(nèi)山嶺綿亙，千姿百態(tài)，溪流眾多，遍及全縣。氣候溫和，冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷暑，屬中亞熱帶季風(fēng)濕潤(rùn)氣候區(qū)。歷年平均相對(duì)濕度為82%，經(jīng)常夜雨日晴，終年云霧繚繞。土壤為沙質(zhì)壤土，結(jié)構(gòu)疏松，深厚肥沃。
外形條索緊細(xì)，狀如環(huán)鉤，色澤綠潤(rùn)，銀毫披露；香氣持久；湯色清亮，滋味濃醇。飲后甘爽清涼。
