紫砂提梁壺·明
當(dāng)您面對精湛的日本茶道嘖嘖稱奇的時候，可曾想到茶道的老祖宗并不在東瀛之邦，而是在中國？可是為什么中國人的飲茶之道和日本茶道相差如此之大呢？
回溯中國茶道的源流，答案就在千年的時光中……
唐代是中國歷史上最開放的時代，長安城中匯集了來自世界各地的商人使者。也就是在這個時代，中國茶道開始它的遠(yuǎn)行。
唐順宗永貞元年，日本最澄禪師從我國研究佛學(xué)回國，在他回國的行李中，就有中國的茶籽，最澄禪師將茶籽種在近江（滋賀縣）。815年，日本嵯峨天皇蒞臨滋賀縣梵釋寺，僧人們獻(xiàn)上清茶一杯。天皇飲后龍心大悅，開始大力推廣飲茶，于是茶葉在日本得到大面積栽培。
粉彩放牧圖茶杯·清
宋代，日本榮西禪師來我國學(xué)習(xí)佛經(jīng)，歸國時不僅帶回茶籽播種，并根據(jù)中國寺院的飲茶方法，制訂了自己的飲茶儀式。榮西禪師晚年著《吃茶養(yǎng)生記》一書，被稱為日本第一部茶書。書中將茶譽(yù)為“圣藥”、“萬靈長壽劑”，這對推動日本社會飲茶風(fēng)尚的發(fā)展起了重大作用。
中國茶道成于唐，繼于宋，盛于明。歷經(jīng)煎茶道、點茶道、泡茶道，今天中國的茶道正是泡茶道的延續(xù)。
如今的日本，卻依然完整地保留著中國千年前宋代點茶道的儀式，如此精妙神奇的茶道在中土大地已經(jīng)無處尋覓，無怪乎會有人認(rèn)為日本是茶道的故鄉(xiāng)了。
點茶為道，泡茶亦為道，真正的道存留在清茶的淡香中、留存在飲茶之人的心中……
