中國自古以來就是產(chǎn)茶大國，明清時期是我國古代茶業(yè)和傳統(tǒng)學由鼎盛走向終極的一個階段。在這個階段中，我國茶事極為紛繁復雜，特別是明朝中期和后期，我國古代制茶技術和傳統(tǒng)茶學，也達到了一個新的高度。
而沉香作為植物中的鉆石，他具有的養(yǎng)生功效以及保健藥性自然而然被人們結合到了一起。而沉香茶在當時也被達官顯貴們所追捧。但是由于這一時期，西方在世界各地不停地進行殖民和侵略，作為中國和西方貿(mào)易的主要物品，也不可避免地變成了殖民主義者掠奪與侵略我國的一種對象和誘因。
在顛沛流離中，上品沉香茶逐漸走向沒落?，F(xiàn)如今的沉香普洱茶便是當代商家根據(jù)古代秘方經(jīng)過多年潛心研究研發(fā)出的更適合現(xiàn)代人身體的茶品。
