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中國(guó)作為產(chǎn)茶大國(guó)，茶葉產(chǎn)量、茶樹(shù)種植面積位居世界第一，其中綠茶產(chǎn)量占總產(chǎn)量六成以上。2019年綠茶銷(xiāo)量占國(guó)內(nèi)總銷(xiāo)量的60.0%，綠茶出口銷(xiāo)量高達(dá)茶葉出口總量的82.9%。目前茶園面積、綠茶產(chǎn)量仍在穩(wěn)步增加。為推動(dòng)國(guó)際綠茶市場(chǎng)的發(fā)展，廈門(mén)國(guó)際茶博會(huì)依托自身平臺(tái)優(yōu)勢(shì)，將在2021年5月6-10日，與中國(guó)廈門(mén)國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)（春季）博覽會(huì)、中國(guó)廈門(mén)國(guó)際新興茶飲產(chǎn)業(yè)展覽會(huì)同期舉辦"2021世界綠茶采購(gòu)交易會(huì)"，展覽面積3000㎡。交易會(huì)整合全球各大綠茶優(yōu)質(zhì)資源，通過(guò)深入挖掘傳統(tǒng)綠茶市場(chǎng)、大力開(kāi)拓新興市場(chǎng)，促進(jìn)新式茶飲、生物科技、食品研發(fā)、醫(yī)藥日化等領(lǐng)域的采購(gòu)需求與綠茶茶企的貿(mào)易匹配，全面助力綠茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。

一. 整合境內(nèi)外綠茶優(yōu)質(zhì)資源，搭建綠茶采購(gòu)交易平臺(tái)

中國(guó)綠茶群星璀璨，西湖龍井、江蘇碧螺春、安吉白茶、黃山毛峰、六安瓜片、廬山云霧、恩施玉露、信陽(yáng)毛尖、嶗山綠茶、四川竹葉青、蒙頂甘露、峨眉雪芽等豐富的綠茶品類(lèi)因其在口感、茶葉成分上的差異，使其在制法上有不同的應(yīng)用。組委會(huì)積極與浙江、江蘇、湖北、貴州、安徽等國(guó)內(nèi)各綠茶產(chǎn)地協(xié)會(huì)、機(jī)構(gòu)建立密切合作關(guān)系；聯(lián)合境內(nèi)外主要消費(fèi)市場(chǎng)，邀請(qǐng)境內(nèi)外重要采購(gòu)商及經(jīng)銷(xiāo)商，拓展國(guó)內(nèi)綠茶資源對(duì)接，匹配國(guó)際市場(chǎng)需求，為綠茶產(chǎn)業(yè)布局全球市場(chǎng)挖掘更多商機(jī)。打造專(zhuān)業(yè)性的信息交流、展示交易的全球綠茶采購(gòu)交易貿(mào)易平臺(tái)
 

二.開(kāi)拓新興茶飲市場(chǎng)，引領(lǐng)綠茶飲品研發(fā)新風(fēng)尚

近年來(lái)，新興茶飲成為人們對(duì)綠色健康消費(fèi)的追求。即飲綠茶是全球綠茶市場(chǎng)增長(zhǎng)的主要貢獻(xiàn)者，以奶茶、果汁茶為代表的現(xiàn)制茶飲"爆炸式"發(fā)展；簡(jiǎn)便快捷的袋泡茶和粉末茶、功能性的調(diào)味茶銷(xiāo)售額也在不斷增加。組委會(huì)深入拓展招商渠道，重點(diǎn)邀請(qǐng)德國(guó)、日本、美國(guó)、新加坡、中國(guó)香港、中國(guó)臺(tái)灣等國(guó)家和地區(qū)的專(zhuān)業(yè)采購(gòu)商；全方位輻射境內(nèi)外茶飲料、酒店餐飲、咖啡館、茶館、酒吧會(huì)所、食品研發(fā)等全球茶飲業(yè)相關(guān)市場(chǎng)，助推綠茶在新興茶飲市場(chǎng)上健康強(qiáng)勁的發(fā)展。
 

三.滲透精深加工領(lǐng)域，助推綠茶跨界多元發(fā)展

茶多酚、茶皂素、茶氨酸等綠茶相關(guān)提取物正在被廣泛運(yùn)用于休閑食品、醫(yī)藥保健、日用化工等方面。世界綠茶采購(gòu)交易會(huì)致力深度發(fā)掘綠茶的潛在價(jià)值，以健康為主線(xiàn)推動(dòng)綠茶及其精深加工產(chǎn)品在各領(lǐng)域的綜合應(yīng)用。通過(guò)邀請(qǐng)食品加工廠、生物科技、醫(yī)藥公司、科研機(jī)構(gòu)等相關(guān)采購(gòu)商，為綠茶生產(chǎn)企業(yè)打開(kāi)新的銷(xiāo)售渠道，提升參展效益，促進(jìn)綠茶市場(chǎng)全面快速的發(fā)展。
 

四.精彩紛呈的活動(dòng)，促進(jìn)企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)

展會(huì)同期將舉辦2021全球綠茶多元應(yīng)用論壇、世界綠茶產(chǎn)區(qū)推介會(huì)、綠茶進(jìn)出口政策解讀會(huì)等高水準(zhǔn)、高質(zhì)量的現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)，分享綠茶進(jìn)出口及多元應(yīng)用資訊，有效促進(jìn)綠茶企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

展覽范圍

綠茶毛茶、綠茶茶粉等精深加工產(chǎn)品
 

日程安排

布展時(shí)間 2021年5月4-5日

展覽時(shí)間 2021年5月6-10日

撤展時(shí)間 2021年5月10日16：00

聯(lián)系方式

廈門(mén)會(huì)展金泓信展覽有限公司（廈門(mén)國(guó)際茶博會(huì)組委會(huì)）
地    址：廈門(mén)市思明區(qū)會(huì)展路198號(hào)廈門(mén)國(guó)際會(huì)展中心
電    話(huà)：86-592-5959888 / 669    傳    真：86-592-5959611
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