2008年11月22日上午，由浙江大學(xué)、中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)、浙江省茶葉學(xué)會(huì)聯(lián)合舉辦的“紀(jì)念茶學(xué)泰斗莊晚芳教授誕辰100周年暨莊晚芳茶學(xué)發(fā)展基金成立大會(huì)”在浙江大學(xué)華家池校區(qū)教學(xué)樓報(bào)告廳隆重舉行。原浙江省省長(zhǎng)沈祖?zhèn)愊壬?，浙江大學(xué)常務(wù)副校長(zhǎng)倪明江教授，中國(guó)科學(xué)院院士、原浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)校長(zhǎng)陳子元先生，中國(guó)工程院院士、中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)名譽(yù)理事長(zhǎng)陳宗懋先生，杭州市副市長(zhǎng)何關(guān)新先生，中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)宋少祥先生，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所黨委書記陳直研究員，全國(guó)政協(xié)常委、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長(zhǎng)夏濤教授，原浙江省委統(tǒng)戰(zhàn)部副部長(zhǎng)戴盟先生，原杭州市人大常委會(huì)副主任丁可珍女士等，來(lái)自浙大發(fā)展聯(lián)絡(luò)辦、華家池校區(qū)、農(nóng)學(xué)院、兄弟院校的領(lǐng)導(dǎo)與專家、茶界各個(gè)領(lǐng)域的同仁、莊晚芳先生的學(xué)生代表及茶學(xué)系的師生員工共300余人參加了紀(jì)念及成立大會(huì)，大會(huì)由浙江大學(xué)農(nóng)學(xué)院黨委書記樓成禮研究員主持。
大會(huì)首先由浙江大學(xué)常委副校長(zhǎng)倪明江教授代表學(xué)校對(duì)參加大會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)與來(lái)賓表示親切問(wèn)候與衷心的感謝，倪校長(zhǎng)指出，莊晚芳先生自1954年后，一直在我校擔(dān)任茶學(xué)系教授。莊晚芳先生為祖國(guó)的茶葉事業(yè)付出了畢生的精力，在培養(yǎng)人才、科學(xué)研究、著書立說(shuō)以及弘揚(yáng)茶文化等方面進(jìn)行了大量的工作，作出了卓越的貢獻(xiàn)。倪校長(zhǎng)強(qiáng)調(diào)，我們相信“莊晚芳茶學(xué)發(fā)展基金”的成立，必將為我校茶學(xué)學(xué)科的建設(shè)和茶學(xué)人才的培養(yǎng)創(chuàng)造更好的條件。同時(shí)，在各位領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓、各位校友一如繼往的關(guān)心和支持下，在全校師生員工的不懈努力下，浙江大學(xué)的茶學(xué)學(xué)科也一定會(huì)綻放出更加炫目的光彩！
陳宗懋院士、夏濤副校長(zhǎng)、宋少祥副會(huì)長(zhǎng)、毛祖法理事長(zhǎng)先后在會(huì)上發(fā)言，對(duì)莊晚芳教授在1989年提出的“中國(guó)茶德”并將其精辟地概括為“廉、美、和、敬”表示高度的贊揚(yáng)。校友代表、原中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長(zhǎng)程啟坤研究員在大會(huì)上發(fā)言，暢談了對(duì)莊先生提出的“中國(guó)茶德”的研究與思考，理解到“廉、美、和、敬”是對(duì)中國(guó)茶德的高度概括，是中國(guó)茶德的精髓。
戴盟先生在會(huì)上宣讀了他所作的“百載回眸晚更芳，中秋佳節(jié)倍思莊”的詩(shī)句，緬懷莊晚芳先生。上海市吳覺(jué)農(nóng)紀(jì)念館贈(zèng)送了“茶德”匾額，弘揚(yáng)中國(guó)茶德。
隨后，浙江大學(xué)農(nóng)學(xué)院茶學(xué)系系主任須海榮介紹了莊晚芳茶學(xué)發(fā)展基金的籌備組織工作及基金籌備情況，宣布了莊晚芳茶學(xué)發(fā)展基金管理委員會(huì)名單。莊晚芳先生的兒子莊至公代表親屬講話。最后學(xué)校給莊晚芳茶學(xué)發(fā)展基金捐贈(zèng)資金的單位與個(gè)人代表頒發(fā)了捐贈(zèng)證書，感謝他們對(duì)浙江大學(xué)茶學(xué)學(xué)科建設(shè)與茶學(xué)人才培養(yǎng)的關(guān)心與大力支持。
22日下午，在華家池校區(qū)教學(xué)樓接待廳如期舉辦“弘揚(yáng)中國(guó)茶德，構(gòu)建和諧社會(huì)”學(xué)術(shù)研討會(huì)，會(huì)議由茶學(xué)學(xué)科帶頭人、農(nóng)學(xué)院副院長(zhǎng)梁月榮教授主持，來(lái)自茶學(xué)教學(xué)、科研、生產(chǎn)等單位領(lǐng)導(dǎo)、茶界同仁、莊晚芳教授的學(xué)生近200人參加了研討會(huì)。
會(huì)議在熱烈的氣氛中進(jìn)行，大家緬懷莊晚芳教授一生，他熱愛祖國(guó)、熱愛茶葉事業(yè)、為人謙虛、生活樸實(shí)、品德高尚的精神為我們樹立了學(xué)習(xí)的楷模，他在茶學(xué)教育、茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展及現(xiàn)代茶文化研究等茶學(xué)領(lǐng)域作出了卓越的貢獻(xiàn)，深受國(guó)內(nèi)外同行及學(xué)生的愛戴與尊敬。莊晚芳教授是我國(guó)現(xiàn)代茶作學(xué)的奠基人，現(xiàn)代茶文化研究的開拓者，他提出的“中國(guó)茶德——廉、美、和、敬”，內(nèi)容深邃、意義深遠(yuǎn)，他把現(xiàn)代茶文化提高到一個(gè)更新、更高的境界。
