云南省雙江勐庫鎮(zhèn)，一個被譽為“世界茶葉靈魂之灣”的茶樹生長區(qū)，這里的大葉種滋味濃烈甘爽，是普洱茶原料中的“極品”。而在這座小鎮(zhèn)，有一個三代傳承的制茶世家，堅持“以本分之心，制本味之茶”，把對茶的本心，延續(xù)到對自然、社會和產(chǎn)業(yè)的責(zé)任和熱愛中，它，就是勐庫戎氏。
在原料管理上，喜茶、惜茶、愛茶、知茶、做茶已成為勐庫戎氏家族生活的一部分。戎氏茶園管理遵循人與自然和諧共生，讓每一株茶樹在保留其天性的基礎(chǔ)上發(fā)揮其特點。在品質(zhì)監(jiān)管上，戎氏獨創(chuàng)的管理體系，讓每一片茶葉全程可追溯，杜絕一切污染，嚴格每一個制作環(huán)節(jié)。為保證品質(zhì)的一致性，在制茶時堅持一次性勻推、一整批出產(chǎn)，堅守品質(zhì)底線。
戎玉廷反復(fù)糾正“古樹、純料就是好茶”的錯誤觀念，古樹、名山、純料的概念突出了珍稀資源的價值，但這些說法并沒有統(tǒng)一標準，辨識難度極高，很多茶友并不具備分辨古樹茶、山頭茶的能力。商家便借此為噱頭，避開硬件設(shè)施投入和工藝探索，這些現(xiàn)象并不符合產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，也讓消費者形成了錯誤的消費理念。
除了對原料和生產(chǎn)的嚴格把控，戎氏還積極向消費者普及“自己喜歡，喝著舒適、協(xié)調(diào)的茶是好茶”這一消費理念，也借由“健康好喝就是硬道理———健康好茶中國行”廣州站展會，讓更多消費者正確認識普洱茶、會喝普洱茶、愛上普洱茶。
自2005年畢業(yè)后，戎玉廷便潛心鉆研茶葉知識，傳播茶葉真諦。在他身上，可以看到他作為戎氏第三代繼承人的擔當，和對促進制茶行業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展的使命感。“茶已經(jīng)是我們家族深入骨髓的情懷，不論是制茶還是喝茶，都是一個修身養(yǎng)性，提升思想和身體素質(zhì)的過程。”他希望用“做健康茶”的初心，讓更多愛茶之人喝上一杯“好茶”。
