茶商網消息由浙江省杭州市質量技術監(jiān)督局會同相關部門起草制定的杭州市地方標準規(guī)范《杭州市茶樓茶館星級劃分及服務規(guī)范》，將于近日批準發(fā)布。據悉，該標準是全國首項茶樓星級地方服務標準。
杭州茶文安溪茶化氛圍濃厚，茶館遍布全城，并呈高速增長態(tài)勢茶道。但茶樓行業(yè)在快速發(fā)展的同時也存在著一些問題，一些都市茶藝館中同質化現(xiàn)象較為明顯，無法滿足市民和中外游客多層次的消費需求；景區(qū)農家茶樓整體發(fā)展水平不高，管理和服務不夠規(guī)范，整體經營檔次和質量與游客需求不相適應。為了能推進杭州茶樓行業(yè)健康持續(xù)發(fā)展，杭州市質量技術監(jiān)督局牽頭，會同相關部門，并參照酒店、旅游飯店等用品質量與配備的相關國家標準，制定了全國首項茶樓星級地方服務標準《杭州市茶樓茶館星級劃分及服務規(guī)范》。該標準的發(fā)布實施將對茶樓行業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展提供更為細化的標準指導。
