怎樣根據(jù)茶葉選擇茶壺 在所有的泡茶器具中，茶壺應(yīng)算是最為重要的器具。茶壺的種類主要有紫砂壺、瓷壺、玻璃壺等，還有少量的金、銀茶壺。通常紫砂壺比較適合沏泡烏龍茶或普洱茶；瓷壺比較適合沏泡紅茶、中檔綠茶或花茶...
傳統(tǒng)開壺方法簡介 1。熱身：首先將剛買回來的，用清水內(nèi)外沖洗一次，將表面塵埃除去，然后將茶壺放進沒有干凈的容器里，加3倍高度的水煮兩小時（冷水下鍋），這樣茶壺的泥土味及火氣都會去掉。 2。降火：將豆腐放進茶壺內(nèi)，放一倍水...
茶具都有哪些材質(zhì) 我國種類繁多，質(zhì)地迥異，形式復(fù)雜，花色豐富。一般分為陶土茶具、瓷器茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金屬茶具和竹木茶具等，其中陶土茶具和瓷器茶具是人們品茗時常用的茶具。...
茶寵用紫砂或澄泥燒制的陶質(zhì)工藝品，常見茶寵如金蟾、貔貅、辟邪、小動物、人物等，寓意招財進寶、吉祥如意。喝茶時用茶蘸茶湯涂抹或剩茶水直接淋漓，天長日久，茶寵就會溫潤可人，茶香四溢。 茶寵為茶臺上的可愛小擺件，不同...
什么是“三鑲壺” 宜興壺的制作歷史上，有以錫來包壺，和以玉、錫、紅木為紫砂壺裝飾的所謂“三鑲壺”。有些壺殘了，壺主人請人以金、銀等貴金屬包鑲蓋沿、蓋口，或者壺把、壺嘴等。鑲包紫砂壺是否能掩蓋原壺的殘缺并增加...
最常用的制壺工具有哪些 制作紫砂壺的工具很多，在生產(chǎn)實踐中人們還在不斷地完善。制壺常用的工具有泥凳、木搭子、轉(zhuǎn)盤、木拍子、刀、尖刀、規(guī)車、明針、勒子、線梗、竹拍子、挖嘴刀、銅管、獨個、水筆帚以及各種模...
茶具文化也是文化中不可分割的一部分。那陶瓷茶具是如何發(fā)展的呢? 歷史上最古老的茶具，大約可推陶土制的缶，類似今天四川、云南的烤茶罐，它既可用來煮茶，也可作盛具用。雖形狀古樸，但笨重粗糙。西漢以來出現(xiàn)了釉陶茶具...
茶盤又叫茶船，是盛放茶壺、茶杯、茶道組、茶寵乃至茶食的淺底器皿。 茶盤有如下樣式： 1,形狀為方形、圓形、扇形或不規(guī)則形狀。 2,盛水方式，或以一根塑料管連接，排出盤面廢水，茶桌下需要與一貯水桶相連，比較適合多人喝茶...
為什么有的壺能養(yǎng)生，有的卻會重金屬超標(biāo)？ 日本生鐵制作的鐵壺確實是被科學(xué)研究證明對人體有好處。而市面上大多鐵壺采用的是工業(yè)球墨鑄鐵材料，其鑄造性能雖然優(yōu)異且成本低，但其鑄造的鐵壺達不到養(yǎng)生的效果，有些甚至還會...
挑壺的時候要注意些什么細(xì)節(jié)？ 1,材質(zhì)：壺的材質(zhì)決定了壺是否有養(yǎng)生效果。采用生鐵的鐵壺，在煮茶過程中能有效釋放二價鐵及其他微量元素從而達到養(yǎng)生目的 2,壺身：壺內(nèi)壁注意是否有涂層，有涂層的要考察涂層的材料；壺外壁注重...
